Белмуж

Кратак опис: 

Белмуж је ритуално и свакодневно јело балканских сточара, које се спрема од младог овчијег сира и  кукурузног брашна. Представља јединствено наслеђе сточарских заједница на тлу источне Србије и део је друштвених обичаја, ритуала и свечаних догађаја  у околини Књажевца, Калнe, Сврљига, Сокобање, Зајечара и Ниша.

Предлагач СО Књажевац, у сарадњи са Завичајним музејом Књажевац, Месном канцеларијом Кална, Удружењем за очување традиције „Извор“ из Књажевца

 

Фотографски материјал: 
Назив: 
Припрема белмужа
Датум: 
30.12.2015.
Прилог: 
Датум: 
06.10.2016.
Прилог: 
Датум: 
06.10.2016.
Прилог: